L'association ATIKA, née de la rencontre entre la danseuse Maria Donzella et le guitariste Pascal Gaubert, a pour but la diffusion et le rayonnement de l'art andalou.
En langue maure, atika signifie ancien, vénérable comme peut l'être un aussi riche héritage que le flamenco.
Cette compagnie composée de musiciens et de danseuses professionnels propose depuis 2001 des spectacles de flamenco qui font vivre avec passion et dans le respect de la tradition la magie de cet art envoûtant.
Sont également organisés des cours et stages de danse et de guitare qui vont de l'initiation jusqu'au perfectionnement lors de stages professionnels avec de grandes figures du Baile comme Angelita Gómez, prix national d'Espagne en enseignement de danse flamenca.